对于糖尿病患者来说，与亲戚朋友外出聚餐是难免的，但外出就餐大鱼大肉很可能引起血糖波动，对患者身体影响较大。
如何在不影响血糖的情况下享受美食呢？下面，广州科大中医医院糖尿病逆转门诊专家刘主任将分享几个用餐小窍门！
　　第一招：选择低热量、低脂肪菜肴
　　多选择蒸、氽、炖等方式制作的蔬菜，如清蒸鱼、氽丸子、砂锅炖豆腐、洋葱拌木耳等。尽量避免选择油炸、烤制、炸炒等高油脂的菜肴，因为脂肪的热量比同等重量的糖分更容易导致血糖升高。此外，多选用鱼、虾、鸡、鸭肉，这些富含多饱和脂肪酸或单不饱和脂肪酸的食物对心脑血管健康有益。
　　第二招：减少精粮摄入，增加粗粮摄入
　　宴席上的主食常由精细面粉制成，食后血糖迅速上升。因此，要尽量减少精粮的摄入。但现在有健康时尚的粗粮食品，如全麦面包、莜麦面、荞麦馒头、煮玉米等，它们不仅可以避免餐后血糖迅速上升，还因富含膳食纤维有助于调节血糖和血脂。
　　第三招：控制食量
　　丰盛的宴席诱人，但糖尿病患者不宜过量。最好采用少吃多尝的方式，每道菜只动一次筷子，特别是高糖和高脂的菜式，要尝一点而非多吃。糖尿病患者每日总热量一般应控制在1800千卡左右，可根据一日三餐5份法食谱，合理安排50克主食、250克青菜、75克瘦肉、100克水果、10克油、2克盐。
　　第四招：茶代酒
　　宴席上难免有饮酒，特别是领导等要来敬酒。饮酒量应控制在半瓶啤酒或一杯（200毫升）葡萄酒以内，避免空腹饮酒引发低血糖。最好选择淡茶代替酒，也就是“少酒多茶”。
　　提示：糖尿病患者可提前告知亲朋好友自己的病情，坚守医生的饮食建议，避免被劝食劝酒。饭后建议进行30～40分钟的运动，消耗热量，降低血糖。宴席后要及时监测血糖，如有异常，及时就医，通过我院中西医结合综合治疗，迅速稳定血糖。