吃哪些水果对糖尿病患者有益
时间：2022-07-26 16:38:07
来源：
广州科大中医医院
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吃哪些水果对糖尿病患者有益
大多数人认为水果甜度太高，血糖较高者和糖尿病患者不宜食用。其实这种想法是很片面的。水果中含有大量的维生素、膳食纤维和矿物质，对糖尿病患者是有益的。糖尿病预备军和糖尿病患者可在血糖控制较好的前提下适当吃些水果，具体来说，空腹血糖控制在7mmol/L以下、餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下时，可以适宜食用一些水果。哪些水果对糖尿病患者有益呢？我们为糖友介绍以下水果：
1.山楂
山楂中的山楂酸可显著对抗肾上腺素、葡萄糖引起的血糖升高，可增加肝糖原储备，不影响正常血糖。其所含的钙和胡萝卜素，能够促进胰岛素的正常分泌，使血糖维持正常水平。
山楂含有的山楂酸、柠檬酸能利尿、扩张血管，起到辅助降血压的作用，有效防治心脑血管疾病。
2.苹果
苹果含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性。此外，苹果含有丰富的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，降低血压。同时，苹果富含膳食纤维，能够清除血液中多余的胆固醇。
3.桑葚
桑葚中含有较强抗氧化能力的花青素，可清除自由基，保护胰岛B细胞；其中的芦丁能保护毛细血管壁，防治糖尿病患者视网膜出血；桑葚中含有的铁、维生素E、蛋白质等，对肾虚引起的头发早白有预防作用，同时还可用于美容。
4.柚子
柚子中含有的铬可增强胰岛素活性；柚子含有的柚苷配基有助于消化分解脂肪，减轻胰岛B细胞的负担；柚子中含有维生素C，能够清除体内的自由基，预防糖尿病神经病变和血管病变的发生。
5.橘子
橘子中的维生素C可维持胰岛素的功能，促进机体对葡萄糖的利用；其所含的膳食纤维能延缓葡萄糖的吸收，降低机体对胰岛素的需求，延缓血糖上升速度；同时，橘子的丝络中含有芦丁，能使血管保持正常的弹性，减少血管壁的渗透性和脆性，可以预防糖尿病患者发生视网膜出血。
6.猕猴桃
猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质，对糖代谢有很好的调节作用；猕猴桃富含的抗氧化剂叶黄素，具有降低血压的作用；猕猴桃富含的精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成。
广州科大中医医院糖尿病专家建议：血糖控制较好的糖尿病患者可在两餐之间把水果作为加餐享用，如上午10点或下午3点，或睡前1小时。不提倡饭后立即吃水果，否则容易导致一次性摄入过多的糖分，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天食用水果的量不宜超过200克（一到两个中等大小的水果)，以免全天总热量超标。并且每尝试一种新水果，要在吃水果后2小时监测血糖或尿糖，如果对血糖影响大，以后尽量不要吃。
